La avellana europea se ha transformado en una de las vedettes agrícolas del último tiempo. Y sus cifras la avalan. En la temporada 2017, su cosecha creció 22% respecto a la anterior, con lo que alcanzó una producción total de 19.500 toneladas, según Agrichile, filial del Grupo Ferrero, la firma italiana que produce Nutella y los chocolates Ferrero Rocher. Esta cifra, que es fruto del ingresos de nuevos huertos y más agricultores, incluye la de Agrichile más otros 279 productores, que en general venden sus avellanas al grupo italiano.

La producción se concentró en seis regiones del país, entre O’Higgins y Los Lagos. Como en años anteriores, lideró el Maule, con una cosecha de cerca de 14 mil toneladas, seguida por La Araucanía con 3 mil 800 toneladas y el Biobío, con más de mil toneladas.

La Segunda.